Нитраты могут содержаться в естественном сахаре овощей и фруктов. Вредные вещества попадают в растения из грунта, после подкормки почвы удобрениями и обработки плодов пестицидами от вредоносных насекомых.
Нитраты в норме содержаться практически во всех овощах и фруктах. Они необходимы для здорового роста и развития растения. Но вследствие чрезмерной химической обработки, уровень нитратов может значительно превышаться.
Переизбыток нитратов, попавших в организм человека, способен вызвать необратимые патологические процессы и причинить вред здоровью:
- Снизить иммунитет;
- Нарушить работу важных органов и систем;
- Спровоцировать рост новообразований.
Как определить нитриты в естественном сахаре в овощах и фруктах?
С этой сложной процедурой может справиться портативный прибор Нитратометр. Такие аппараты позволяют измерить превышение предельных концентраций азотных соединений в продуктах питания прямо на магазинном прилавке.
Использование прибора не требует специальной подготовки. Для определения содержания нитратов необходимо лишь проткнуть продукт тонким зондом и посмотреть значение на экране прибора.
Для оценки экологической обстановки в целом можно использовать приборы-тестеры, позволяющие определить качество воды, уровень радиации и магнитных полей. На нашем сайте представлены популярные модели СОЭКС. Посмотреть подробное описание приборов и узнать цену можно в интересующем вас разделе.
Наверх
