Нитраты в яблоках

Нитраты в яблоке точно также, как и в случае с любым другим фруктом, могут привести к серьезным осложнениям при их переизбытке в плодах. Они способны провоцировать отравления, вызывать различные патологии, а в больших дозах приводить к смертельным случаям.

Для того, чтобы предупредить отравление нитратами в яблоках, можно воспользоваться специальным тестером СОЭКС. Нитратомер поможет измерить содержание вредных веществ не только в яблоке, но и в других фруктовых и овощных плодах, а также зелени и ягодах.

Для того, чтобы проверить продукт, необходимо включить устройство, выбрать режим «Яблоко» и проткнуть зондом тестера плод. Во время анализа яблока следует удерживать его вместе с нитратомером в неподвижном состоянии.

После того, как исследование будет окончено, на дисплее прибора появятся результаты анализа. В яблоке норма нитратов составляет шестьдесят миллиграммов на один килограмм плодов.

Сами нитраты не вредны. Опасность для человека представляют нитриты. Нитриты в яблоке не содержатся. Они формируются из нитратов в момент попадания в человеческий организм.

В небольших количествах и при нерегулярном употреблении соли азотной кислоты не представляют опасности для человека. Однако в тех случаях, когда организм не успевает выводить нитраты могут возникать такие патологии:

• дефицит кислорода;
• разлады обменных процессов в организме;
• болезни нервной системы;
• понижение качества работы иммунной системы;
• заболевания пищеварительных и дыхательных органов;
• недуги сердечно-сосудистой системы;
• образование нитрозаминов;
• онкологические болезни;
• импотенция;
• метгемоглобинемия;
• проблемы с поступлением витаминов в организм.

Даже отказ от различных химических добавок, которые довольно часто используются при выращивании плодов, не гарантирует качественного урожая. Вредные вещества могут попасть в продукт через почву и грунтовые воды. Поэтому важно проверять не только плоды, купленные на рынке, но и то, что вы выращиваете на собственной грядке.

Прибор прост в обращении, он компактен и легко помещается в ладони. Такую мини лабораторию можно брать с собой на рынок или в магазин. На сайте finehealth.ru вы можете заказать нитрат-тестер, эковизор и экотестер СОЭКС. Для того, чтобы купить устройство, достаточно позвонить по телефону.