Содержание в груше нитратов крайне мало. Ведь плоды растут на деревьях, а значит нитраты не могут проникать в них из грунта. Но, при выращивании груши подвергаются обработке пестицидами для защиты от вредоносных насекомых. Поэтому лучше проверять фрукты на вредность.
Лучше всего покупать груши летом. В сезон неурожая в магазины завозят импортные продукты. Груши привозят недозревшими. Для их сохранности при транспортировке, плоды обрабатывают химикатами. После такой обработки, груша остается румяной и свежей, как будто она только что созрела. Проверить такой фрукт легко, нужно лишь протереть кожицу груши рукой. Если поверхность маслянистая и блестящая, то лучше не покупать такой продукт.
Значение ПДК для груши составляет 60 мг/кг.
Для измерения превышения нормы нитратов в груше используют нитратометр. Этот прибор поможет вам определить количество химии в овощах и фруктах в любом месте. В нем заранее прописаны все предельно-допустимые нормы нитратов. Просто проткните зондом грушу и смотрите значение на экране.
Эти приборы очень легки в управлении. Некоторые аппараты, например, Экотестер имеют дополнительные функции измерения уровня радиации. Купить нитратометры можно в интернет-магазине, в том числе и у нас на сайте. Мы предлагает приборы СОЭКС: Нитрат-тестер, Эковизор и Экотестер. Описание функций и цену можно посмотреть под конкретной моделью.
Наверх
