Переизбыток нитратов в абрикосе может, при употреблении этого фрукта, негативно повлиять на состояние здоровья человека. При большом количестве вредных веществ возможны серьезные отравления и даже смертельные исходы.
В абрикосе норма нитратов составляет 60 миллиграммов на килограмм.
Определить наличие и количество вредных солей в этом фрукте поможет нитратомер организации СОЭКС. Универсальный тестер также может проанализировать содержание зелени, овощей, фруктовых плодов и ягод.
Принцип использования устройства довольно прост. Необходимо включить нитратомер и выбрать на нем позицию «Абрикос». Подтвердив выбор, следует проткнуть плод просушенным и заранее продезинфицированным зондом. Зонд на время исследования продукта необходимо удерживать неподвижно.
Для анализа достаточно всего несколько секунд, после чего устройство покажет на экране результаты исследования. Сопоставив полученные цифры и пдк нитратов абрикоса, нитратомер сообщит о статусе плода. Найти информацию о допустимой концентрации нитратов в других продуктах можно в меню прибора.
В некоторых случаях, при систематическом употреблении нитратосодержащих продуктов, соли азотной кислоты не успевают выводиться организмом, что приводит к различным патологическим процессам. Чаще всего могут проявляться:
- кислородный дефицит;
- проблемы с обменом веществ;
- заболевания нервной системы;
- сбои в работе иммунной системы;
- болезни органов пищеварения и дыхания;
- сердечно-сосудистые патологии;
- новообразования;
- импотенция;
- метгемоглобинемия.
Так как отказ от химических добавок не гарантирует того, что урожай без нитратов, необходимо быть осторожней даже с теми плодами, которые выращивались на собственном огороде. Грунтовые воды и почва способны изменить состав растения не в лучшую сторону.
Купить мини лабораторию для повседневного использования можно в «Первой кислородной компании». На finehealth.ru представлены экотестер, эковизор и нитрат-тестер от производителя. Заказать оригинальные приборы СОЭКС можно, позвонив по одному из указанных на сайте телефонных номеров. Цену и способы доставки вы можете посмотреть на finehealth.ru.