Приборы для исследования овощей на нитраты

Химические исследования овощей на нитраты проводят в лабораториях сельскохозяйственных производителей и контролирующих организаций. Нитраты в овощах наука предлагает измерять двумя наиболее точными методами:

• фотометрический;
• ионометрический.

Эти методы специфичны и позволяют измерить уровень нитратных соединений с высокой точностью. Однако лабораторное исследование нитратов в овощах и фруктах требует набора реагентов, дорогостоящего оборудования и соответствующего образования. Поэтому таким способом нельзя определить нитратные соли в бытовых условиях.

Азотные соли присутствуют во всех продуктах, особенно в растительных. Особенно много их в свекле, зелени, редиске, бахчевых культурах. Даже в нашем организме они синтезируются и используются каждый день. Но в высоких дозах эти вещества вызывают серьезное отравление, а иногда и смерть.

Производители же не всегда добросовестно и в нужных количествах используют азотные удобрения, которые и являются причиной превышения нормы азотистых соединений в ягодах, фруктах и овощах.

По этой причине важно, чтобы каждый человек без навыков химика-аналитика имел возможность провести исследование овощей на содержание нитратов перед покупкой и употреблением.

Компания СОЭКС разроботала несколько моделей компактных и удобных нитрат-тестеров. Эти приборы можно брать с собой в магазин и на рынок, процесс измерения займет от 3 до 10 секунд в зависимости от модели устройства. Зонд прибора пропускает ток через жидкую среду плода и измеряет ее способность проводить электричество. После этого аппарат сам сравнивает электропроводность среды с нормой для измеряемого продукта, эти данные есть в меню прибора.

Отклонение электропроводности от нормы указывает на высокую концентрацию солей. Как показывает опыт, нитраты в овощах и фруктах — самая распространенная причина изменения солевого состава. Поэтому нитратомер позволяет с высокой степенью вероятности выявить продукт питания, качество которого вызывает сомнения, и отказаться от его употребления.

Таким образом, вы можете уберечь здоровье своей семьи от отравления и снизить риск развития злокачественных опухолей. Выбрать и заказать приборы SOEKS можно в каталоге на сайте магазина Атмосфера Здоровья.